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高铁0.5h,挖到一座“世界银杏的故乡”,漫天银杏纷飞,肥蟹湖鲜一绝,秋天必冲

江南的秋色来得温婉而绵长。

最近有小伙伴儿向瞧妹安利了一座人少低调的江南小城,有秋蟹肥美,有湖鲜飘香,还有着满城尽带黄金甲的银杏纷飞。

这里是低调的“世界银杏故乡”,漫天银杏堪比腾冲。

待到了深秋时节,30000余株银杏树齐刷刷地抖落金黄,12余里的银杏长廊绵延而去,那是一眼望不到的无垠秋色。

秋风渐起,黄叶纷飞,一座座村落就会被金黄所包裹。

被秋阳晒得瓦亮的古村院落里,片片银杏纷飞,落在屋檐上,小径旁,如软绸般铺天盖地的金黄,将村子层层叠叠地裹住,恍若岁月也被凝固。

这里也是不折不扣的山水小城,秀雅风光不输杭州。

坐落于江浙皖的交界处,一边是大岗山的风车云海,一边是太湖的波光闪烁,仿佛闯入了宫崎骏的漫画里,满满都是清新和治愈。

被茶园所环绕,被竹海所簇拥,整座城市也像是一座会呼吸的“小森林”。

逃离城市的匆忙,这儿处处是竹林,遍地是茶园,捧一杯氤氲的茶汤,风吹竹叶沙沙响,不自觉忘却了烦恼。

这里还是鲜活的千年小城,有着不逊西塘的静谧烟火气。

虽不如苏杭的盛名远扬,但小城处处透着绵长的古韵,贡茶院的茶香依旧缭绕,寿圣寺的香火依旧袅袅,时光在这里被掀开一角,带你梦回了盛唐。

更让人心动的是,入秋以后,小城还有着吃不尽的湖鲜,数不完的小吃。

晨起吃碗干挑面,午后来份太湖三白,傍晚再去拎两只太湖蟹,就着醋慢慢地品,还有梅花焦,生煎包……

这里就是浙江长兴,秋日最值得一去的江南小城。

长兴总是人少静谧的,有十里银杏,绵延成海,有古村茶院,光阴悠然,宛如遗落在岁月长河间的世外桃源。

这里的交通也很方便,自杭州出发,高铁约30min就能抵达,抽个周末就能来过秋天。

漫步金黄簌簌的银杏林里,穿过静谧的村落,去山水竹林间讨杯清茶……在喧嚣匆忙的生活里,寻得浮生半日闲。

被誉为“世界银杏故乡”

来长兴,等一场灿金的秋天

每到秋天,总有大批人奔赴腾冲,去拥抱一场灿金的银杏雨。

但少有人知,低调的长兴,也是被银杏包裹的小城,这里是“世界银杏故乡”,还有着全国五大银杏基地之一。

/ 十里银杏长廊 /

如果论起长兴最美的银杏,那一定绕不开八都岕的银杏长廊。

这里生长着三万多棵原生态的银杏树,密密匝匝地交织成林,便有了“古银杏之乡”,“银杏第一园”的美誉。

每到11月中旬至12月中旬,大片大片的银杏树披上了灿灿的金黄,绵延成了十余里的银杏长廊,远远望去,便是无垠的绚烂秋色,比腾冲还要浓烈。

漫步在笔直大道间,宛如下起了一场簌簌的银杏雨,漫天银杏静静飘舞,擦过肩头,落于怀中,像是一场盛大的,无声的,轰轰烈烈的秋日仪式。

很少有一个地方,银杏来得如此声势浩大,淹没了大道,淹没了山头,淹没了沿途的村庄。

从潘礼南村开始,到方岩村,再到方一村,直至柏家村,都笼罩在一片片灼灼的金黄里。

/ 古银杏公园 /

若是要感受银杏村的烟火气,那就千万不能错过了方一村的古银杏公园。

村落长着一株1300余年的银杏古树,周边则是数棵百年银杏,微风拂过杏叶,就像是与时光在窃窃私语。

待到了11月中下旬,这株千年的银杏王就刷地披上了一身的金灿,掩映着秋日湛蓝的晴空,是那么地明媚,那么地温暖,让人忍不住驻足。

不止有巨大的银杏王,这里依旧居住着当地的人家,几乎家家门前都栽着银杏树,有白墙乌瓦,有炊烟缭绕,与一树树灿金掩映着,仿佛走进了田园画卷里。

扑面而来的,尽是鲜活的烟火气,有三两阿婆坐在杏树下,兜售着自家的白果,柿子,番薯干等,买上几个红彤彤的柿子,边走边吃,秋收的喜悦就流转了开来。

/ 空王教寺 /

行至银杏长廊的深处,便能遇见依山而建的空王教寺。

寺前有着一株千年古银杏,被誉为是“长兴的古银杏皇后”。

不用远赴西安,也能漫步在古寺与银杏间,千年的银杏树是那么地繁茂,簇簇金黄如瀑布般倾泻而下,片片落叶如蝴蝶般纷飞回环,脚踩在上面,就会发出咔嚓的轻响。

抬头是明黄的院墙,鼻尖是缭绕的香火气,黄叶静静地纷飞着,伴着远处传来的诵经声,坐在院墙下发会儿呆,似乎就能寻得一片澄净。

/ 方岩村 /

而在方岩村,还有着一大片茂密的银杏林,这里也是八都岕的最佳摄影地。

沿着山坡缓缓向上,就能遇见200多棵参天的野生银杏树,恣肆地,交错地生长着,丝丝缕缕的阳光透过杏叶落下,宛如走进了秋日的金色国度。

不少当地人都爱来这里露营,捎些糕点,铺个餐垫,就能拥抱整片的银杏林,任落叶轻轻地扑在脸上,任溪流静静地流淌而去,时光都变得慢了下来。

/ 龙山大道 /

若是想要寻一处人少,免费的小众银杏林,那就去龙山大道吧,这里是被私藏的赏银杏地,连许多当地人都不知道。

笔直的道路两旁,便是一排排黄澄澄的银杏树挺立着,秋风一吹,便洒落满地的金黄,从树下缓缓走过,就踩在了一片阳光与杏叶交织的绒绒地毯上。

你也可以一头扎进旁边的银杏林里,倚树而坐,晒着太阳,和朋友们聊着天,拘一大捧银杏叶,像是拥住了整个明亮,温暖的秋天。

隐逸千年的江南小城

来长兴,寻一份温婉与古朴

隐逸了千年的岁月,长兴从来不缺古朴悠然,也不乏自在的烟火气。

闲时能去爬山看云海,在茶园里喝盏清茶,在古镇里信步闲逛,很适合从城市出逃,来小住几日,远离尘嚣。

/ 大唐贡茶院 /

长兴,是出了名的茶乡,尤其是紫笋茶,早在唐朝时便被列为了“贡茶”,就连茶圣陆羽也曾在此置办茶园,撰写下了《茶经》,于是大唐贡茶院便也坐落于此。

沿着台阶缓缓而上,便能踏入这一座“皇家茶厂”,如今虽已是仿古建筑,但穿过一座座亭台楼阁,远眺着竹林和茶田,似乎还能寻回昔日的制茶岁月。

穿过长长的回廊,你可以倚着栏杆,捧一杯清茶,看雾气渐渐腾起,氤氲着大片大片的竹林茶园,便仿佛误入了与世隔绝的仙境。

从贡茶院出来,还能去唐潮十二坊转转,就像从隐世桃源步入了烟火街巷,有十里长街的熙攘,有楼台林立的辉煌,将人一下子拉回了大唐。

/ 太湖古镇 /

待到了夜幕降临,太湖古镇便会成为夜游的好去处。

一片片飞檐翘角之下,是一盏盏明灭灯火亮起,交织出闪烁的地上星河,让人流连忘返。

这里有一条长街,抬头便是垂挂而下的纸墨画伞,两旁尽灯火辉煌的林立商铺,好似误入了长安的夜色间,漫步在“凤箫声动,玉壶光转”的笑语里。

你也可以沿着河岸走走,远眺对岸遥遥耸立的万佛塔,被灿金的灯火勾勒出了轮廓,一片片流转的灯光,洒落在水影间,如梦如幻,如痴如醉。

/ 大岗山 /

闲暇的周末,则适合去大岗山兜兜风,沿着山路向上,有云海,有风车,还能俯瞰整个长兴县,实在是惬意至极。

驱车行驶在蜿蜒的山路间,飒爽的秋风从车窗外灌进来,长兴县便一点点显露在脚下,湛蓝湖泊,葱茏茶田,红白相间的房屋点缀其间,仿佛山河绘卷缓缓展开。

登上山巅,静静地等一阵风来,看一片片风车此起彼伏地转动,看一座座山头连绵不断地延伸,天地是那么地开阔,盛得下所有浮想。

/ 寿圣禅寺 /

而位于水乡口的寿圣寺,则是长兴历史最为悠久的寺庙。

这里曾是浙北首刹,香火极盛,1700余年的岁月悠悠而过,如今褪去了辉煌,独余下虔诚与清净。

你能遥遥望见耸立的寿圣宝塔,映衬着湛蓝清透的晴空,每一阵风起,都捎来清脆的佛铃声,就这么静静地,响了一千多年。

秋日的寿圣寺更有一番古韵,寺前的千年银杏缀满了金黄,塔下的几棵红杉染上了火红……

秋意恣肆地涂抹晕染,像是昭示着时光的流逝,又似仍旧是千年前的那个午后。

凭一碗面征服《舌尖》

更有螃蟹肥美,湖鲜叫绝

不止是人少景美,长兴的美食也是一绝!

凭借着一碗干挑面就征服了《舌尖》,午后有羊肉和羊汤填饱了饥肠辘辘,还有太湖蟹,鳝丝等肥美的湖鲜……长兴的秋天,比想象中好吃100倍!

/ 干挑面 /

湖州人的清晨,是被一碗干挑面的喷香所唤醒,连《舌尖》都特意跑来寻味,而这碗面正是起源于长兴。

干挑面,讲究的就是“干”,没有汤汁,仅有少量的新鲜猪油,再添上店家自制的酱料,用筷子不断地搅拌,干而不涩,滑而不腻,满满的猪油香扑鼻而来。

拌完面就可以加入花式的浇头,不拘于肉圆子、素鸡、鳝丝、青椒肉丝、腌豇豆……想吃什么就能加什么,吃的时候,还会高高挑起面条,任每根面条都裹满油亮的酱汁。

📍

友琴面馆

6元一碗干挑面,是细细的圆面,个人觉得更容易裹上酱汁,浇头推荐肉圆和素鸡,肉圆应该是现包的,里头还有汁水,素鸡非常紧实,建议提前些到,需要排队。

/ 太湖蟹 /

秋天也正是吃蟹的“金九银十”,对于江南人民来说,那一只只膏肥肉美,丰腴美味的大闸蟹,是专属于秋日的独特期待。

提起吃蟹,总让人想起阳澄湖大闸蟹,殊不知,坐落在太湖之畔的长兴,还有着一口肉质细嫩的太湖毛脚蟹,连杜牧、苏轼都赞不绝口。

最家常的做法,便是直接清蒸,待到蟹壳红透,轻轻掰开,便有金黄饱满的蟹黄蟹膏几欲淌出,赶忙嘬上一口,那鲜甜绵密的丰腴感萦绕唇舌。

/ 太湖三白 /

倚居于太湖之畔,长兴的湖鲜河鲜也很是丰盛,而最出名的就要数太湖三白了,三白指的就是白鱼,银鱼和白虾。

鲜活的白鱼用来清蒸最好,它的肉质细嫩,酷似鲥鱼,吃起来格外地鲜美,而白虾则多用盐水锁住鲜美Q弹,或是做成呛醉白虾,实打实的生猛!

而无骨无刺的银鱼,则适合与蛋同炒,或是做成银鱼羹,鸡蛋的嫩滑与银鱼的鲜香交织在一起,吃起来真的很绝。

/ 吕山湖羊 /

寒冷的秋冬,不少地方都有着进补羊肉的习俗,而长兴的吕山则是大名鼎鼎的湖羊的发源地之一,坐拥着全省最鲜美细嫩的羊肉。

正宗的湖羊,就生长在长兴县吕山湖周边,吃着纯天然无污染的湖畔青草长大,所以肉质格外地细嫩,几乎不带一丝膻味,让不少老饕也称赞。

当地人也解锁了湖羊的N种花式吃法,红烧吃的是浓郁酱香,白切吃的则是本真至鲜,还有果冻般顺滑的冻羊肉……吃口羊肉,喝口羊汤,这个秋天实在惬意!

/ 生煎包 /

无论是清晨,还是夜晚,一锅金黄油润的生煎包,也是当地人的心头好,大街小巷随处便能找到卖生煎包的小铺子。

长兴的生煎包个头不大,刚好能够一口一个,但表皮金黄酥脆,肉馅肥而不腻,轻轻咬下去,还能爆出汁水来,让人吃起来就停不下嘴。

当地人还很喜欢“吃生煎,配骨汤”的吃法,在汤里撒上紫菜香葱,夹起生煎包蘸些陈醋,轻轻咬破薄皮后,鲜美的汤汁缓缓淌出,让人想想就流口水。

小尾巴

想躲进秋天的长兴里

去淋一场纷纷扬扬的银杏雨

去逛一座遍地金黄的古村落

去穿过一条条回廊,行过一座座楼台

感受茶经里记载的竹园茶香

去喝一盏飘香的清茶,去发一下午的呆

给自己留一个周末的闲暇

你喜欢什么样的江南小城呢?

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长兴小贴士

🌟可搭乘高铁至长兴站,自杭州出发约30min可达

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